Quelques pas dans Ollioules intra-muros vous permettront de comprendre lors de la visite guidée comment l'homme a domestiqué l'eau grâce à la construction de canaux connus sous le nom de Béal et qui regroupent sous ce nom le canal des Moulins, des Fontaines et celui des Arrosants. Les Ollioulais, au cours des siècles, ont avec ingéniosité et obstination su partager ces eaux vives pour alimenter moulins, fontaines, lavoirs et jardins…

Le soir, vous serez hébergés en chambres d'hôtes au coeur d'un paisible parc de 5000m²avec une vue imprenable sur la mer.